大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷厨具的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冷厨具的解答，让我们一起看看吧。
34钢菜刀好吗？
34钢菜刀好
34钢是高速钢材料。高速钢（HSS）是一种具有高硬度、高耐磨性和高耐热性的工具钢，又称高速工具钢或锋钢，俗称白钢。高速钢是美国的F.W.泰勒和M.怀特于1898年创制的。
高速钢的工艺性能好，强度和韧性配合好，因此主要用来制造复杂的薄刃和耐冲击的金属切削刀具，也可制造高温轴承和冷挤压模具等。
厨具的清洗窍门？
1.清洗塑料菜板
所以清洗塑料菜板的时候，可以先找一张砂纸，打开水龙头，一边用流水冲洗菜板，一边用砂纸反复擦拭菜板，这样，塑料菜板上的污垢就能很容易清洗干净了。
2.清洗菜刀
菜刀用久了之后会迟钝或者产生一些锈迹，而菜刀又会直接接触食物，所以菜刀的保养尤其重要，一定要洗干净。先把菜刀放入淘米水中浸泡，然后再用白萝卜反复擦拭，之后用清水冲洗干净，最后一定要用厨房用纸吸收干菜刀上的水分，这样才不至于生锈。
3.清洗碗筷
普通的碗筷用淘米水直接就能清洗干净，如果碗筷有很严重的油污，可以在淘米水中加入一些醋，就能清洗干净了。
4.清洗普通金属餐具
找一块呢绒布，沾一些小苏打粉，然后用呢绒布反复擦拭餐具，之后再用清水冲洗干净，最后用干布擦干餐具上面的水分就可以了。
5.清洗不锈钢餐具
不锈钢餐具用久了会产生很多的污垢，直接用洗碗布洗不干净，用钢丝球损害比较大，所以，我们得找一个既没有损害，又能够清洗干净的方法。
将不锈钢餐具放入锅中，加入适量的水，水位一定要完全淹没所有的餐具，再加入一些柚子皮，然后开火烧水，等水沸腾之后，接着煮15分钟，之后再关火，慢慢的等水凉下来，再把餐具捞出来。此时，你就会发现，餐具上的污垢都没有了，然后再用清水冲洗干净就可以了。
6.清洗塑料餐具
塑料餐具千万不能用钢丝球来清洗，钢丝球会给塑料餐具的表面带来一丝丝的划痕，严重影响外观。
所以，清洗塑料餐具只需用洗碗布粘一些醋来清洗，就能清洗干净，还可以恢复塑料餐具表面的光泽。
7.清洗银质餐具
银质的餐具用久了之后会变黑，为了去除上面的黑色，可以用牙膏来清洗，牙膏很容易就可以将银质餐具清洗干净。
首先，拿出来你家很久没清洗过的厨具或者铁锅，准备好小苏打，白醋和洗洁精，一个口罩，一些纸巾。
先把厨具或铁锅倒放在水池里，撒上厚厚一层小苏打，不要吝啬，记得多倒一些，让铁锅上的锈迹与小苏打充分接触。然后再倒上洗洁精和白醋。大家不知道，洗洁精是起到润滑的作用，而醋的酸性具有天然的杀菌特性，而且可以和小苏打发生化学反应，产生清洁的作用。
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锅盖清洁
在锅内放一些水，把锅盖反盖在锅上，等水烧开，让蒸汽熏蒸锅盖。等到油垢变得发白柔软时，在用干净的软布擦拭，这样锅盖就光亮如新了。
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锅盖清洁
在锅内放一些水，把锅盖反盖在锅上，等水烧开，让蒸汽熏蒸锅盖。等到油垢变得发白柔软时，在用干净的软布擦拭，这样锅盖就光亮如新了。
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油烟机
将免费调成面糊，用刷子将面糊刷在油烟机网上，用纸贴在油网上，等几分钟后，把纸揭下，然后用抹布擦拭，轻松搞定。
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菜刀异味
如果菜刀上有异味，可以用生姜或者醋抹在菜刀上，这样可以去除菜刀上的腥味。
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抹布污渍
对于抹布污渍，可以把抹布放在清水锅里，在放上生蛋壳，大火煮几分钟，然后取出，污渍很快就会消失。所以平时的蛋壳不要扔，留着还是有用处的。
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水池清洁
橱柜的水池既要洗菜还要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果没有专门的水池清洁剂，在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几遍，也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理想的去污效果。
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煤气灶
可以将煤气灶上的铁架放在水池中，再加入肥皂水，浸泡20分钟，再用抹布或钢丝球擦洗即可，冲洗干净之后
到此，以上就是小编对于冷厨具的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷厨具的2点解答对大家有用。