大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨具餐具的问题，于是小编就整理了5个相关介绍厨具餐具的解答，让我们一起看看吧。
厨具、餐具、炊具有什么差别和联系？
严格意义上讲，厨具是你你做饭需要的一些东西，比如菜刀菜板之类。
餐具指的是吃饭时用的，比如筷子碗盘子，炊具指的是你家的灶台如抽油烟机，液化气灶。
都属于日常生活用品，吃饭做饭都离不开这三类，但一般都是以厨具来涵盖这三类。
水杯可以说属于餐具、
镀锌餐具与不锈钢餐具哪个更有害？
镀锌餐具使用有害，不锈钢含铬餐具也有低害，不锈钢含铬镍餐具无害。镀锌餐具就是在金属材料（一般为碳钢）表面镀一层锌，镀锌过程中有许多化工添加，这些残留的化工是有害元素，虽然餐具经常清洗，仍对身体有害。
含铬不锈钢餐具使用后会生锈，锈对身体也有低害。含铬镍不锈钢防腐防锈好，无毒无味。
泰国用什么餐具？
今日的泰国饮食所使用的餐具也十分简单，吃米饭和菜的时候用西式勺子配叉子，勺子可以用来当作刀子切割比较大块的食物，另外一般不用碗盛饭，都用盘子盛饭，吃米饭也是用勺子舀，再以汤匙将菜肴与饭拌匀，然后再用叉子辅助夹菜。而且吃饭也比较文明，有公勺，自己盘子里一般每次盛一点点，吃完再加，一般剩饭比较少。
泰国人吃面条，米粉或是吃火锅的时候才会用上筷子，筷子不用来吃米饭或者捞干面，例如泰式炒河粉这种干面，筷子通常是用来捞汤面的。但是大多数泰国人不习惯用筷子，用筷子也不像我们中国人用得那么自如。
另外在泰国的东北部，因为主食为糯米饭，所以还是习惯着用手抓取糯米饭捏成小团小团的吃饭的风俗习惯。有些泰国人觉得洗干净的手抓着吃饭比用餐具吃饭吃得更香，这也跟当地风俗习惯有关。
火碱可以洗餐具吗？
火碱可以洗餐具。但一定要注意，用火碱洗涤后必须用清水冲洗干净才能使用，从而避免误食火碱的残留物。虽然误食少量烧碱没有什么损害，但也要以防为主。还是用小苏打好点。
火碱：氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质。
201和400不锈钢餐具哪个好？
是不同牌号的不锈钢。201不锈钢和400不锈钢的区别在于两者的用途，201不锈钢的主要用途是做装饰管、工业管；400不锈钢具有很强的抗高温氧化能力，广泛用于汽车尾气排气系统或锅炉燃烧室。201不锈钢是种以锰代镍的奥氏体不锈钢新钢种系列，具有密度高，耐酸碱等特点。400不锈钢具有马氏体结构和铁元素，具有热膨胀系数小、价格便宜等特点，通常400不锈钢品种的耐腐性能优于200不锈钢品种。
综上，餐具的话选择400不锈钢比较好。
400好。我们知道201和400不锈钢盘比较起来肯定是400的更好一些，因为400的一般会更加厚，而且韧性也会更强，使用起来的时候不容易摔破。
201材质不好，主要因为防锈性能差，很容易生锈，而且含锰比较高，长期使用不太好。不能用作食品用具材质。
201不锈钢的餐具比400不锈钢餐具好。两个牌号的不锈钢，都是含铬不锈钢，除铬合金组织外，都是铁素体组织，防腐防锈性能较低，都会生锈，但两个材质含铬量不同，防腐防锈性能有高低。201不锈钢含铬量15％，比400不锈钢高，防锈能力稍高，加工的餐具比400好。
到此，以上就是小编对于厨具餐具的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨具餐具的5点解答对大家有用。