大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铺厨具的问题，于是小编就整理了2个相关介绍铺厨具的解答，让我们一起看看吧。
新式酥锅怎样做？
食材：猪蹄、棒骨、五花肉、白菜、藕、海带、面筋、炸豆腐片、笋干、土豆、杏鲍菇、豆角、黄花菜
料汁：食醋200ml、生抽300ml、糖150-200g、香油150ml、葱姜蒜大料若干
炊具：一个很深的锅，最好是家里蒸馒头的那种锅，因为要一层一层的铺食材，太浅的锅操作不了
酥锅里放什么的都有，有的还会放炸鱼之类的，想吃什么放什么就行，毕竟做的是家庭版的，一切想吃且耐煮的都可以放
前期准备注意事项：
1.这些食材都不要切，因为酥锅要炖很长时间，如果切了的话等做好可能都炖没了
2.海带如果是干的，泡好洗好后卷起来用干净的绳子绑起来，如果是泡好的海带直接绑就行。
3.一定要放肉！！而且是带骨头的肉，这样炖出来的酥锅才香。肉类提前用冷水焯一下水去去腥。
4.一定要多放白菜！！正常来做酥锅是不用加水的，主要是靠白菜里的水分来维持不糊锅。所以白菜一定要多准备，但是注意白菜不要放在最下面的一层，不然最底层容易粘锅。
这些都准备好了就可以开始叠食材了。锅最下面一层可以放点瓷勺子或者筷子防止粘锅，不放也可以，就把肉类都铺在最下层然后盖一层白菜，再放一层食材再铺一层白菜，这样以此类推一直这样往上叠。叠满之后在最上层再多铺几层白菜在锅壁的缝隙里再使劲塞白菜，就像p2一样，锅盖盖不上也不要紧煮一煮就缩水了。然后把料汁找个碗调好了，尝一下口感，喜欢吃甜口的可以多放点糖，沿着锅边把料汁浇下去，开火，上气之后转小火炖5-8个小时就成了
用电饼铛怎么烤五花肉？
您好我是会吃君，很高兴可以回答您的问题。电饼铛烤五花肉真的很好吃，我给您说一个方法，有空时您可以试一试。
在家吃烤肉：安排！
我们需要的材料有：五花肉2斤、生菜、蒜瓣、洋葱、韩式辣酱、黄豆酱、小米辣、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒。
所有的材料就准备齐了，接下来我们说制作方法！
制作方法
- 1.猪肉切薄片，洋葱改刀切块，小米辣切圈大蒜切片备用。
- 2.取一只干净的小盆，放入切好的猪肉，放一半洋葱、加盐、生抽、料酒、韩式辣酱抓拌均匀，放冰箱腌制1个小时。
- 取出电饼铛预热，有条件的垫个吸油纸。一会刷锅方便，放入五花肉开始煎肉！
- 拌一个沾料，两勺黄豆酱，小米辣，孜然粉，辣椒粉，加一点生抽搅拌均匀备用。
- 肉熟后拿一片生菜，加个蒜片，用肉蘸上料汁，一卷就可以开吃了！
好了今天的分享就到这里，希望您能喜欢！我是会吃君，喜欢的请您关注我！～最后祝您身体健康，生活幸福！再见！
您好，我是诗诗文文妈妈，很荣幸能回答您的问题。
电饼铛烤五花肉，电饼铛烤五花肉非常的快捷方便。营养又美味。五花肉含优质蛋白质，膳食纤维、脂肪、胆固醇、维生素B2、维生素C 、维生素E、维生素A、钙、镁、钾、钠等及人体所需的氨基酸。五花一般是有三层肉，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中有夹带着肌肉组织，五花肉肥瘦相间，它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。拿来烤那是肥而不腻，相当的美味呀！话不多说，接下来我来分享一下电饼档烤五花肉的做法。
准备的主要食材有五花肉800克，金针菇，生菜，茄子，青椒，土豆，香肠，洋葱，香菇，葱，香菜，生姜，大蒜。准备的主要调料有：烤肉酱，盐，白糖，酱油，蚝油，调和油，香油，孜然粉，料酒，辣椒粉，五香粉。
1.先将配菜清洗干净备用，将土豆削皮清洗干净，切片用盐水清洗掉土豆片上的淀粉，沥干水分备用。茄子对半开，青椒整个烤。洋葱切丝。香菇上面划上十字刀口备用，葱、香菜切葱段备用，生姜切成姜丝蒜切末备用。香肠边上划上均匀的刀口(利于酱汁𠮨收）将五花肉清洗干净切成均匀的片状放入碗中进行腌制，加入姜，蒜末，盐、白糖，料酒，蚝油，酱油，两大勺烤肉酱。带一次性手套，抓匀利于五花肉吸收料汁，再倒一勺香油继续抓拌均匀。(到一小勺香油烤的时候特别的香。)腌制三个小时以上，这样更入味。(也可以提前一个晚上腌好。)
2、烤五花肉，同时做一些五花肉金针菇卷，荤素结合吃起来肥而不腻，拿一片腌好的五花肉卷中间放上金针菇，再用五花肉将金针菇卷起，插上一根牙签备用。
3、开始烤了。电饼档预热，先烤五花肉。刷层薄薄的调和油，不需要多，因为五花肉烤的时候会出油。平摊上腌好的五花肉。烤至两面金黄，肥肉里面的油都烤干撒入洋葱丝一起烤，然后可以撒上，孜然粉和辣椒粉(喜欢吃辣的放)。五花肉刚烤好时候就吃才香，我一般都是拿一片生菜，放入两片五花肉再放入几根葱段，香菜一起放入口中，香菜的香味混合着五花肉的肉香味，再夹着生菜的清爽味真的是太好吃了。五花肉卷同样也不错！五花肉烤好了，就可以烤香肠，香菇，青椒，茄子。靠，这些素菜和火腿肠要用刷子，在翻面时两面都要刷上调和油，勤翻面，烤到差不多熟的时候要撒上一些盐，五香粉，孜然粉，辣椒粉。(不喜辣的可以不放)
五花肉跟这些菜搭配在一起吃营养均衡又美味，太香了。馋得我直流口水。
希望我的回答可以帮到您，喜欢要试试哦！
到此，以上就是小编对于铺厨具的问题就介绍到这了，希望介绍关于铺厨具的2点解答对大家有用。