大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大地厨具的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大地厨具的解答，让我们一起看看吧。
锅碗瓢盆这些厨具是什么时候发明的？夏商周到隋唐大地时代有这些器具吗？
锅碗瓢盆等厨具的发明使用，是和先民饮食习惯的变化息息相关的。
人类从“茹毛饮血”到吃熟食，这个吃熟食的最开始阶段必然是烧烤，食物特别是生肉去直接接触火，就是烧烤了，虽然没佐料没滋味，但比血淋淋的生肉怕是美味多了，这个时代有根木棍就好，也用不到什么厨具。
食物不去直接接触火，食物就得需要一个“载体”，而这个“载体”就是厨具的雏形。原始先民学会了用热水弄熟食物，锅很可能就在这个时候发明出来了，随之盛东西的碗也会有了。
煮食物是古代人最常见的烹饪方式，贵族用金属容器，平民用陶土容器，大家熟悉的诗句“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”的釜就是中国古代老百姓最重要的厨具，它是一种锅，当然平民是用不起金属的，只能用陶釜，早至仰韶文化就有了这种陶釜（如图所示）的存在。而炒这种烹饪方式直到宋代才普及开来，这也是得益于铁锅的普及。
所以锅算是人类最重要的厨具，是改变人类历史的重要工具之一。
到此，以上就是小编对于大地厨具的问题就介绍到这了，希望介绍关于大地厨具的1点解答对大家有用。