大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨具杯的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨具杯的解答，让我们一起看看吧。
餐厅厨房用具分类？
餐厅厨房用具分类
1.储藏用具
通常餐厅的储物用具分为食品储藏和器物用品储藏，其中，食品储藏一般为电冰箱、冷藏柜等。器物用品储藏指的是餐具、炊具、器皿等存储的空间。
2.洗涤用具
洗物盆、擦桌布、百洁布、洗涤剂、洗菜器、蔬菜脱水器，摇摇杯，密封罐等。
3.调理用具
调理台面，整理、切菜、配料、器皿、切削机具、榨压汁机具、调制机具蛋黄分离器、压蒜器、切洋葱器、切苹果器、削皮器、切丝器等。
4.烹调用具
炉具、灶具以及烹调时需要使用到的工具和器皿。
5.电器
油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、烤面包机、电饭煲、电热水壶、电磁炉、烤箱、煮蛋器、咖啡机、榨汁机、豆浆机。
6.厨具
炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅、汤煲、锅盖架、刀具，铲子、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊篱、面条夹、生、熟案板，面板、擀面杖、和面盆、挂钩、隔热垫、隔热手套等。
7.进餐用具
各种碗、盘子，筷子、勺子、叉子、酒杯、餐垫、餐巾纸、纸巾架、水果刀、冰壶、调盅、盎司杯、雪克杯、量匙、吧匙等。
8.外带用具
保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等。
冒烟冷饮火锅杯做法及配方？
冒烟冷饮火锅杯是一种创新的火锅体验方式，它通过一种特殊的技术，在冰块中释放烟雾，让食材和餐厅环境更加有趣。以下是制作冒烟冷饮火锅杯的方法及配方：
材料：
- 液氮
- 烟雾盐
- 适量的食材，比如肉片、鱼丸、蔬菜等
- 配菜和调料，比如蘑菇、豆腐、葱姜蒜、酱油、豆瓣酱等
做法：
1. 首先准备烟雾盐。将烟雾盐倒入碗中，用液氮淋上2-3次，然后放在冰柜中冻结10分钟。
2. 将食材准备好，蔬菜可以先用开水焯烫，使其变软。
3. 将冰块放在金属容器中，并在冰块中间放一个小碗，将烟雾盐倒入碗中；
4. 用喷雾器将液氮喷在烟雾盐上，这样就会释放出浓烟；
5. 放入食材，不同的食材需要不同的时间，一般不会超过1分钟；
6. 把火锅放在特制的冰盘上，可以更好的保持温度。
7. 配菜和调料可以根据个人口味加入。
注意事项：
- 液氮是极低温的物质，使用时要注意防护措施，避免直接接触皮肤。
- 冒烟冷饮火锅杯需要特制的容器才能放置冰块和烟雾盐，可以在专业的厨具商店购买。
- 冒烟冷饮火锅杯的烟雾效果主要源于烟雾盐，如果没有可以购买或者自制。
主料：红糖10克，木薯粉100克，红豆适量，蜜香红茶叶15克，风味糖浆15克，纯牛奶250克，冰块适量，干冰适量
做法：
1.把水烧开后，加入准备好的10克红糖，不停的搅拌煮匀
2.熄火后加入准备好的100克木薯粉搅拌，搅拌好后将木薯粉搓成一个个小圆团煮开沥干后，珍珠就准备好了
3.红豆用高压锅煮5-7分钟，期间不停的搅拌均匀，再搅拌过程中加入准备好的10克红糖，这样红豆也就做好了
4.茶汤底：锅中加水煮开，加入准备好的蜜香红茶叶15克，熄火泡10分钟后把茶叶过滤出来，那么茶汤底就完成了。
5.最后：再一个700ml的杯子里加入做好的珍珠红豆，放入适量的冰块和15克风味糖浆，倒入准备好的250克纯牛奶和过滤好了的汤底，摇晃均匀后加入干冰，一杯火锅杯冒烟奶茶就做好了。
到此，以上就是小编对于厨具杯的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨具杯的2点解答对大家有用。