大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜厨具的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜厨具的解答,让我们一起看看吧。
甜啦啦是蚌埠的品牌吗?
安徽的品牌
安徽汇旺餐饮管理有限公司的品牌,公司成立于2017年05月03日,注册地位于安徽省蚌埠市冠宜大厦2栋23层8号,法定代表人为张素梅。经营范围包括一般项目:餐饮管理;食品销售(仅销售预包装食品);厨具卫具及日用杂品零售;厨具卫具及日用杂品批发;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);会议及展览服务;图文设计制作。收起
是的,甜啦啦是安徽省蚌埠市汇旺食品餐饮有限公司旗下的品牌。全国联索。淮北都有。里面的售货员很年轻,有奶茶好几种口味,还有咖啡,还有冰淇淋,冰淇淋才二元一个,很好吃,都是冰冰的奶油做的,我吃过一次。甜啦啦销售火爆,特别夏天喜欢甜啦啦的人多。
新式酥锅怎样做?
食材:猪蹄、棒骨、五花肉、白菜、藕、海带、面筋、炸豆腐片、笋干、土豆、杏鲍菇、豆角、黄花菜
料汁:食醋200ml、生抽300ml、糖150-200g、香油150ml、葱姜蒜大料若干
炊具:一个很深的锅,最好是家里蒸馒头的那种锅,因为要一层一层的铺食材,太浅的锅操作不了
酥锅里放什么的都有,有的还会放炸鱼之类的,想吃什么放什么就行,毕竟做的是家庭版的,一切想吃且耐煮的都可以放
前期准备注意事项:
1.这些食材都不要切,因为酥锅要炖很长时间,如果切了的话等做好可能都炖没了
2.海带如果是干的,泡好洗好后卷起来用干净的绳子绑起来,如果是泡好的海带直接绑就行。
3.一定要放肉!!而且是带骨头的肉,这样炖出来的酥锅才香。肉类提前用冷水焯一下水去去腥。
4.一定要多放白菜!!正常来做酥锅是不用加水的,主要是靠白菜里的水分来维持不糊锅。所以白菜一定要多准备,但是注意白菜不要放在最下面的一层,不然最底层容易粘锅。
这些都准备好了就可以开始叠食材了。锅最下面一层可以放点瓷勺子或者筷子防止粘锅,不放也可以,就把肉类都铺在最下层然后盖一层白菜,再放一层食材再铺一层白菜,这样以此类推一直这样往上叠。叠满之后在最上层再多铺几层白菜在锅壁的缝隙里再使劲塞白菜,就像p2一样,锅盖盖不上也不要紧煮一煮就缩水了。然后把料汁找个碗调好了,尝一下口感,喜欢吃甜口的可以多放点糖,沿着锅边把料汁浇下去,开火,上气之后转小火炖5-8个小时就成了
润玉米的做法?
主料
甜玉米(一个),大米(半杯)
辅料
冰糖(适量),清水(适量)
厨具
豆浆机
步骤
1、甜玉米一个。洗净拨粒;
2、大米半杯洗净;
3、冰糖适量;
4、将以上材料倒入豆浆机,加入清水至水位线;
5、接上电源,选择“果蔬豆浆”,启动豆浆机;
6、时间一到,香喷喷、热腾腾的玉米汁就做好了!撇去泡沫,就可以享用啦!
7、给香甜滋润的玉米汁拍个照吧
葡萄能熬汤?
蜜枣葡萄汤
食材明细
蜜枣20棵
葡萄干1勺
冰糖适量
水适量
酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
蜜枣葡萄汤的做法步骤
1
把蜜枣,葡萄干和冰糖放入锅中(我用的是炖锅)
2
加入水,开始炖
3
差不多一个小时就好了
小窍门
①蜜枣本来就是甜的,所以冰糖不用放太多
②葡萄干是酸的,不爱吃酸的人可以少放,也可以不放
③水要一次性加足,水要漫过蜜枣差不多三厘米
使用的厨具:炖盅、电饭煲、汤锅、煮锅
原料:葡萄450克、麦芽糖150克、细砂糖80克、水150毫升。
步骤:
1、将洗净的葡萄剥皮去籽,葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。
2、将葡萄皮放入耐酸的锅子中(例如不锈钢锅),加入水用中火煮开,再改小火继续煮到汁液呈紫红色。
3、取出葡萄皮,将挤压出汁液。
4、葡萄果肉放入锅中。
5、将汁液倒入大火煮开。
6、转小火加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
7、麦芽糖完全溶化后加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
8、熬煮时注意捞出浮沫。
9、装入事先消毒好的玻璃瓶中,凉至七八十度时盖上盖子,放入冰箱冷藏。
到此,以上就是小编对于甜厨具的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜厨具的4点解答对大家有用。