大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨具水的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨具水的解答，让我们一起看看吧。
锅烧水有油怎么办？
用前加清水煮沸或放点油干烧后到掉，再洗干净就可以放心使用了！
不用时，用干净抹布擦干防止生锈！ 先洒上一层盐,
加热,然后用猪肉皮在锅里来来回回的使劲擦拭,
然后冲洗一下,再把整口锅里涂上一层食用油,
放置一个晚上,
第二天洗干净就能正常使用了.●新铁锅使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。
●铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防这层食油“保护层”被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
●用铁锅炒菜时，要急火快炒少加水，以减少维生素的损失。
●不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆亦忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。 铁锅生锈，可用下述方法刷除：
1、将２０克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可。
2、在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及１汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。
3、每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下。
4、除锈防锈小妙招萝卜土豆皮除锈。铁锅、菜刀生了锈，可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面，即可轻易去除铁锈。
5、茶叶渣防锈。铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈。
6、淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护膜。
1、用抹布沾上洗洁精，轻轻擦拭，就很容易清除了。
2、生铁锅可以采用倒扣火烧法去油垢，锅底油垢用废弃的食用油，把铁锅倒扣在猛火上干烧，烧到铁锅冒黑烟快要通红后，就把废油往油垢处泼。烧完了在泼，泼个2-3次即可。
答：新买回来的电饭煲锅里好像涂了一层油似的解决办法： 只需要日常清洗一样即可，用洗涤剂擦洗两遍再用清水多次冲洗即可。 也可以先用其烧水，水烧开后，取出再水中放洗涤剂浸泡一会再兑水擦洗即可。
只是保持内胆光滑不要紧，可以食用的，对人身体无害。
煮饭为什么要放水，多少水合适？
煮饭肯定要加水，因为大米是密度比较小的淀粉食物，它需要一定的水分才能稀释、膨胀、可口。现在的电饭煲都有量杯（米、水共用。1杯米，1杯半水，以后可根据口感增减水）、内锅有刻度，如果你用的炊具这些都没有，可以用这个方法：将米淘一遍（大米洗一遍即可，次数多了会丢失大米表面的维C及营养），放入容器（蒸、煮），然后加水没过米，并用手掌压在米上，水盖过手背（若容器小，手掌放不下，就把米摇平，用与手掌厚度相似的手指或量尺量一下也可）即可（大众口感），试验几次后，就可根据自己的口感增减水了。
到此，以上就是小编对于厨具水的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨具水的2点解答对大家有用。