大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨具不锈钢的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨具不锈钢的解答，让我们一起看看吧。
厨具不锈钢与工业不锈钢区别？
304是奥氏体不锈钢，430是铁素体不锈钢。
304不锈钢和430不锈钢比较：
1、耐腐蚀性能：430不锈钢含铬16.00-18.00%,基本不含镍金属，304不锈钢含铬镍金属多，所以430不锈耐腐蚀性能没有304不锈钢好。
2、稳定性能：430不锈钢是铁素体形态，304不锈钢是奥氏体形态，304不锈钢比430不锈钢更稳定。
3、韧性：304不锈钢具有很强的韧性，比430不锈钢的韧性强。
4、导热性能：430不锈钢的铁素体比304不锈钢的奥氏体导热性能好。
5、机械性能：430不锈钢添加了稳定的化学元素钛，焊缝部位机械性能比304不锈钢好。
430不锈钢使用领域：
1、430不锈钢主要用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件。
2、在430钢上加上易切削性能的钢种430F，主要用于自动车床、螺栓和螺母等。
3、在430钢中添加Ti或Nb、降低C含量变成430LX，改善了加工性能的和焊接性能，主要用于热水罐、供热水系统、卫生器具、家庭用耐用器具、自行车飞轮等。
304不锈钢使用领域：
1、304不锈钢具有耐高温、加工性能好、韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
2、304不锈钢有很强的耐腐蚀性能，广泛用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。
总结：430不锈钢具有较好的导热性能和机械性能，建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件等领域，430不锈钢更好；304不锈钢具有很强的韧性和耐腐蚀性能，在工业和食品医疗等需要耐腐蚀性能的行业，304不锈钢更好。
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来源网络
不锈钢厨具需要开水烫吗？
需要。新的不锈钢锅买回家之后，需要先用清水刷洗一遍，在用热水烫过，这样可以消毒。
可以用食用油在锅底那里进行擦拭，可以拿纸巾进行蘸取，最后用白醋或者小苏打将其冲洗干净即可。
在开锅时最好不要使用洗洁精。用来擦拭时不要用钢丝球，可以用老的丝瓜囊。因为钢丝球会擦坏。可以在锅里放一块猪油，猪油来回转，让猪油沾满锅底,随后关火，然后用水清洗。
不锈汤锅不能制作油煎或炒的东西，其他都可以做，但是制作各种汤粥类时，要记得搅拌，否则容易糊底。
不锈钢做的筷子对身体有害吗？
正确使用不锈钢餐具多人体是无害的。 不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。生活正使用不锈钢餐具时，有以下注意事项：
1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。
2、切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。
4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
5、要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。
到此，以上就是小编对于厨具不锈钢的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨具不锈钢的3点解答对大家有用。