大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于顺厨具的问题，于是小编就整理了2个相关介绍顺厨具的解答，让我们一起看看吧。
手工鱼丸怎么做？
主料
草鱼(750克)
大蒜(1瓣)
香葱碎(适量)
西兰花(适量)
胡萝卜(1小段)
辅料
盐(适量)
黄酒(2汤匙)
清水(2汤匙)
白胡椒粉(1小勺)
姜粉(1小勺)
生抽(1小勺)
色拉油(适量)
玉米淀粉(1小勺)
厨具
平底锅、炒锅
制作方法
草鱼肉清洗干净，取出肚子里的黑衣、血水。
剔除鱼刺、剥去鱼皮，取除鱼肉，剁成鱼茸。
加入黄酒2汤匙、盐适量、清水2汤匙、生抽1小勺、姜粉1小勺、白胡椒粉1小勺，搅拌均匀，水同一方向搅打上劲，加入色拉油2汤匙、香葱碎搅拌均匀。
平底锅烧热放适量色拉油，油温烧至七成热，双手抹少许色拉油防粘，取适量鱼茸在手掌虎口处挤成丸子下入油锅。
炸至鱼丸定型、表面微黄，沥油捞出。
炸好所有鱼丸。
西兰花掰小朵、胡萝卜切小片一起焯水、捞起立即过凉，沥干水分。大蒜切片、香葱切碎。
1小勺玉米淀粉加适量清水调匀，勾芡用。
炒锅烧热放色拉油，油热放入蒜片爆香，放入配菜翻炒均匀，放入鱼丸翻炒均匀。
加入适量清水略煮，加盐、生抽调味。
倒入淀粉水勾芡，撒入葱花翻炒均匀即成。
用料
鲅鱼，葱葱姜姜，盐，花生油，香油，味精，胡椒粉，香菜，醋
手工纯鱼丸的做法
鲅鱼肉清洗干净，去掉血水和内脏，去掉鱼刺和鱼皮，把肉剔下来
用刀剁鲅鱼肉，不断地剁，觉得鱼肉开始粘刀后就加入少许的水，剁完一面后，用刀将下面的鱼肉翻上来接着剁
加入剁碎的葱花和姜粒，继续剁鱼肉，直到鱼肉变成很粘稠、很细腻的肉糜
鱼糜放入一盆中，顺一个方向不断搅拌，边搅拌边加入少许水，继续顺一个方向搅拌，直到鱼肉上劲
加入一勺盐和少许味精、加入少许香油，加入两勺花生油，顺一个方向搅打均匀后，便可以做鱼丸了
锅里放大半锅凉水，将燃气灶火力开最小一圈，右手抓一块鱼糜，握拳一挤便挤出一个小丸子，用一个汤勺放入凉水锅中，以此类推，锅中水边小火加热边往里放丸子，直到鱼糜用完
锅中浮满丸子后，转中火，锅中水沸腾后，即可关火，往汤里加入少许盐、少许醋、依个人口味放入黑胡椒，最后撒少许香菜段即可出锅
1.锅里加入500g的清水，放入葱段和姜片。
2.将草鱼去掉一头一尾，剔除鱼皮、鱼骨和红肉。
3.鱼肉切片，用清水浸泡30分钟后，滤干水份放入料理机，加入2/3的葱姜水，搅打成泥。
4.搅打好的泥放入厨师机，再放入一勺盐，搅合搅合。
5.准备一盆清水，用手挤出一个个的小丸子，放入清水中，鱼丸浮在清水上，就成功啦~
6.冷水下锅，水冒泡，鱼丸颜色发白就是熟啦
古人有哪些不可思议的发明创造？
发明创造应分软件和硬件。硬件多指技巧类的机械性的有形体的东西。软件多指谋略、法术、巧借自然等玄学的东西。我国考古出土的早期青铜器就有齿轮之类的机械。当然，器物的先进包括四大发明，先进的攻城器械以及抛石机、万向熏香炉等都算不上不可思议。中国轻件的发明，也是堪称世界第一。比如易经八卦，观天象、奇门盾甲、以及许多门派密不外传的法术、符篆、黄帝内经以五运六气预测来年的气候、观天象而断晴雨而知祸乱、知太平等等，同时也包括道家术士们的炼气，这都是不可思义的。这只是个人浅显的水平这样认为的，人家行家本身就会这些，自然觉得不稀奇了。像中国的针灸，马丹阳鬼门十三针，十二神针，就很奥妙。记得小时候有一老中医，针法很出名，有些得了邪病的人，活蹦乱跳，口中胡言乱语，似与谁对谈。只要这老先生扎上几针，同时口中念念有词，病人很快即安定下来，就那脸色也渐渐红润。也有的被针后发出奇怪的类似某种动物的声音，后来也渐渐恢复正常。这先生一般不绐人看病，他说虽能济世，而自身阳寿自减，果然五十多岁亡。对此事致今感到不可思议。本人智浅，只谈些自身见闻，大神们勿嗔!谢谢邀请!
到此，以上就是小编对于顺厨具的问题就介绍到这了，希望介绍关于顺厨具的2点解答对大家有用。